8 MAKANAN TIDAK BOLEH DISIMPAN DI DALAM KULKAS

8 MAKANAN TIDAK BOLEH
DISIMPAN DI DALAM KULKAS

8 Makanan yang tidak boleh dIsimpan di dalam kulkas

RAJA SASTRA-Kulkas banyak digunakan untuk menyimpan makanan sekaligus mendinginkan agar makanan tersebut bisa awet/tidak basi, dan dapat dikonsumsi di lain hari. Olehkarena itu kulkas sudah menjadi barang elektronik rumah tangga yang dibutuhkan. Walaupun adanya kulkas sangat penting dalam rumah tangga perlu kita ketahui bahwa ada beberapa makanan yang tidak bolah dimasukan kedalam kulkas, karena dapat merusak merusak rasa serta tekstur dari makanan itu sendiri.

8 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan dalam Kulkas

1. Bawang

Bawang menjadi salah satu bahan makanan yang tidak disarankan untuk disimpan di kulkas. Hal tersebut perlu dilakukan karena menyimpan bawang di kulkas dapat merusak kualitasnya. Suhu dingin dan kelembapan tinggi pada kulkas dapat membuat bawang menjadi lembek dan lebih rentan terhadap jamur. Untuk itu, bila Anda menginginkan rasa dan tekstur bawang tetap terjaga, maka simpanlah di tempat yang memiliki ventilasi udara yang baik, gelap, dan sejuk (tidak dingin).

2. Roti

Beberapa orang sering kali menyimpan roti mereka di dalam kulkas dengan alasan untuk mencegahnya jamuran. Akan tetapi, perlu diketahui bahwa menyimpan roti di kulkas dapat membuatnya menjadi lebih keras dan terasa basi.

3. Kentang

Pendinginan dapat berdampak buruk pada rasa kentang. Untuk itu, cara terbaik menyimpan kentang adalah dengan menyimpannya dalam kantong kertas. Selain itu, Anda juga tidak dianjurkan untuk menyimpan kentang di dalam kantong plastik. Ini karena, dapat meningkatkan kelembapan dan mempercepat proses pembusukan.

4. Beberapa jenis buah

Ilustrasi alpukat () Beberapa jenis buah-buahan seperti alpukat, apel, pisang, jeruk, beri, persik, dan aprikot harus disimpan di luar lemari es. Mendinginkan buah-buahan tersebut akan mengakibatkan hilangnya rasa dan tekstur. Kendati demikian, bila ingin menyantapnya dalam keadaan dingin, Anda dapat mendinginkan buah-buahan tersebut terlebih dahulu selama 30 menit sebelum dimakan. 5. Tomat Suhu dingin di kulkas dapat menghentikan proses pematangan dan menumpulkan rasa tomat. Oleh karena itu, menyimpan tomat di kulkas bisa membuatnya menjadi tidak segar. Tomat lebih baik disimpan di suhu ruang, namun tetap dijauhkan dari sinar matahari langsung.

5. Kopi

Selanjutnya, bahan makanan yang tidak boleh disimpan di kulkas adalah kopi, terlebih bagi kopi yang sudah dalam keadaan terbuka bungkusnya. Kopi dalam kemasan terbuka akan mengalami kondensasi dalam suhu dingin kulkas, yang akhirnya menghilangkan rasanya. Selain itu, kopi akan menyerap bau makanan lain yang didinginkan di dalam kulkas sehingga membuat terasa hambar. Sebaiknya, simpan kopi dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan di tempat gelap seperti dalam lemari.

BACAAN LAINYA:

6. Madu

Menyimpan madu di kulkas dapat berisiko menghilangkan kandungan manis alami dari madu. Hal tersebut terjadi karena, saat didinginkan, madu bisa mengeras dan mengkristal. Untuk itu, Anda disarankan untuk menyimpan madu di suhu ruang untuk menjaga teksturnya tetap kental. Namun, apabila sudah telanjur disimpan di dalam kulkas, Anda bisa mencairkannya kembali dengan menempatkan botol madu dalam panci berisi air panas, bukan mendidih, hingga kembali ke bentuk cairnya.

7. Kacang

Kacang yang menjadi salah satu makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan ke dalam kulkas. Suhu yang dingin akan mencegah minyak alami dalam kacang dan membuatnya menjadi tengik. Tak hanya itu saja, kacang yang dikupas juga bisa menyerap bau lain yang berada di lemari es. Untuk itu, Anda disarankan untuk menyimpan kacang di dalam wadah yang kedap udara di dapur. Namun, bila Anda memiliki banyak kacang yang disimpan di lemari es, panggang kacang dalam wajan kering sebelum digunakan.

KLIK DI SINI

Download aplikasi: https://kmp.im/app6

Location:

8 MAKANAN TIDAK BOLEH DISIMPAN DI DALAM KULKAS